Stoup Brewing

Stoup, mot qui désignait à l’origine un flacon ou un gobelet à boire, est le nom d’une petite brasserie artisanale située au cœur du quartier Ballard Brewing, à quelques rues de Reuben’s Brews. Fondée par Brad Benson, Lara Zahaba et Certified Cicerone Robyn Schumacher, la brasserie est installée dans un bâtiment industriel en métal, visible dans la vue ci-dessus, juste avant qu’il ne pleuve. J’ai utilisé la pluie comme excuse pour ensuite aller à l’intérieur et savourer une Citra IPA pendant que je dessinais la vue intérieure ci-dessous.

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